7 problem Operasional Bisnis

Siang ini saya ingin membagi pengalaman saya selama 2 tahun ini menjadi  MISTERY GUEST/SHOPPER di Hotel, Restorant, Café dan Rumah Sakit.

7 problem Yang paling banyak saya temui dilapangan adalah;
1. Frontliner tidak mengetahui SOP yang diberlakukan. Ada yang punya SOP tapi hanya dibaca sekali lalu disimpan. Fontliner bekerja karena melilhat seniornya saja.
2. SOP dibuat oleh konsultan atau para manajer dengan COPY-PASTE dari perusahaan sejenis yang lebih besar tanpa mempelajari SOO dan Norm yang wajar. Dan; Tidak pernah ada revisi SOP sesuai kebutuhan.
3. Manajemen mengandalkan kekuatan verbal dalam menetapkan aturan, hingga terjadi wabah frustrasi menyeluruh.
4. Manajemen lupa bahwa uang datang karena kerja langsung para FRONTLINER menemui konsumen.
5. Manajemen kehabisan akal untuk menjaga konsistensi para Fontliner.
6. Budaya yang salah. Staff lebih takut kepada owner/boss daripada menghormati konsumen.
7. Manajemen dan staff lupa bahwa untuk hasil optimal, selain unsur manusia, juga ada alat, bahan, dan system.

Semoga hal-hal tersebut tidak terjadi pada bisnis anda.

Kalua ada yang perlu bantuan, silahkan hubungi saya.

Salam Produktivitas.
Cahyo Pramono, SE. MBA, CEC.
Business Coach
Sub Specialist; Family Business
tj@cahyopramono.com
Previous
Next Post »